Diuen que la marquesa de Pompadour es va inventar una sopa d'api per enamorar bojament el rei Luis XV. El cert és que es va interessar per la cuina, i uns quants plats porten el seu nom, ja sigui perquè els va inspirar o perquè els va tastar.

Ei! I els apis netegen artèries i fan fluir millor la sang...

Aquest vespre al taller de cuina macrobiòtica...





















risotto de fajol

 

 

 Sopa Miso amb verduretes

















Kale

Aquest cap de setmana taller de cuina japonesa a Collsuspina!!!!

Yakisoba

Heu vist quina colla tant xula??!!

No hi va faltar cap detall...la taula guarnida per l'ocasió....

Ohitashi d'espinacs i shiitake i Nikujaga

Taller del pa

Aprèn a fer pa!!!

En David de l'Artipà ens explicarà les propietats i els beneficis dels diferents pans.
Farem pa i en veurem tot el procés d'elaboració...

Data: 10 de març 2015

Hora: 19-20:30h

Lloc: Aula de cuina del Seminari de Vic

Preu: 25 euros