Petits tresors que vàrem recollir ahir...maduixetes!!!
Si busques un xef a domicili o a l'empresa, truca'm!
dimecres, 27 de maig del 2015
divendres, 8 de maig del 2015
Menú de primavera amb Sucre i Paper
A banda de l'àpat us deixarem la taula preciosa...
Per començar:
Aperitiu amb oliva Castellino
Musclos fumats amb vinagreta de menta i llimona
Per continuar:
Cocotte de verdures de primavera
Paccheri farcits
Paccheri farcits
El plat fort: ( a escollir prèviament)
Chateubriand amb salsa bearnesa
Peix de platja aromatitzat i sobre llit de carbassó
Per acabar:
Clafoutis de cireres
Maridat a escollir amb:
vi negre Masia Vilarrasa
vi blanc Can Feixes
cava Huguet
vi blanc Can Feixes
cava Huguet
Pa i cafès
Preu: 80 €+iva
dijous, 30 d’abril del 2015
SOPARS PETIT COMITÉ
MONTSE BLANCH, SIGRID I AIDA BOU
"L'unió fa la força!" doncs d'aquí la unió de "3 mentes pensantes " amb un objectiu comú, fer-vos gaudir amb els 5 sentits :
LA VISTA
Una presentació digne del millor restaurant, la decoració, la vaixella, cristalleria, coberteria, les robes...no hi trobaràs a faltar cap detall.
EL GUST i L'OLFACTE
L'experiència de la xef us farà gaudir amb cadascun dels seus plats, utilitzant productes de temporada, Km0 , defensem la filosofia SLOWFOOD.
OÏDA I TACTE
Aquest sentits dependran de les persones escollides per disfrutar d'aquesta experiència!
Fotografia: Lydia Fotografia
Com funciona aquest servei?
Le Petit Comité, és un servei personalitzat de xef a domicili amb un plus afegit, que a part de cuinar-vos exclusivament per vosaltres, us trobareu la taula exquisidament parada i decorada fins l'ultim detall, vosaltres només hi poseu l'espai, de la resta ens en cuidem nosaltres.
Per quantes persones esta pensada aquesta experiència?
Com bé indica el nom , aquests àpats estan pensats per un màxim de 12 comensals.
Menú de primavera:
Per començar:
Aperitiu amb oliva Castellino
Musclos fumats amb vinagreta de menta i llimona
Per continuar:
Cocotte de verdures de primavera
Paccheri farcits
Paccheri farcits
El plat fort: ( a escollir prèviament)
Chateubriand amb salsa bearnesa
Peix de platja aromatitzat i sobre llit de carbassó
Per acabar:
Clafoutis de cireres
Maridat a escollir amb:
vi negre Masia Vilarrasa
vi blanc Can Feixes
cava Huguet
vi blanc Can Feixes
cava Huguet
Pa i cafès
Preu: 80 €+iva
CONDICIONS:
·Nombre mínim de comensals 8 ( nombre inferior a 8 increment del 30% )
·Arribem a casa vostra amb tres hores d' antel.lació
·Us deixem la cuina recollida.
·Opció servei extra de copes
·Opció de servei de cambrer
·Flor natural no inclosa
Què us sembla la idea?
Informació i Reserves:
Sucre & Paper :629969483
Ba-Tec : 686092648
dijous, 23 d’abril del 2015
Els cracks de la cuina a a l'aula del Mercat Municipal de Manlleu!!!
Avui, ja fa unes tres setmanes dels "Cracks de la cuina," que vàrem fer de dilluns a dimecres de Setmana Santa, Va ser una experiència xulíssima, i me n'he quedat amb ganes de més.
Estava repassant algunes de les poques fotografies que vaig poder fer....no em deixaven de petja!!!! però quin repte...al minut següent de sortir de l'Aula del Mercat, ja els trobava a faltar....
Tota aquesta experiència millorava de manera exponencial dins del marc del Mercat Municipal de Manlleu. Un marc perfecte per establir-se una aula de cuina.
Els mercats són un espai encantador. on et trobes els petits comerciants de producte fresc en un mateix espai. Venent producte de qualitat, de temporada i de proximitat, què més podem demanar??!!!
Afegint el plus de que el Mercat de Manlleu és bonic i acollidor, fent més agradable la compra tan els que ens agrada més, com als que els hi agrada menys...animeu-vos a comprar al Mercat!!!!
Avui, ja fa unes tres setmanes dels "Cracks de la cuina," que vàrem fer de dilluns a dimecres de Setmana Santa, Va ser una experiència xulíssima, i me n'he quedat amb ganes de més.
Estava repassant algunes de les poques fotografies que vaig poder fer....no em deixaven de petja!!!! però quin repte...al minut següent de sortir de l'Aula del Mercat, ja els trobava a faltar....
Tota aquesta experiència millorava de manera exponencial dins del marc del Mercat Municipal de Manlleu. Un marc perfecte per establir-se una aula de cuina.
Els mercats són un espai encantador. on et trobes els petits comerciants de producte fresc en un mateix espai. Venent producte de qualitat, de temporada i de proximitat, què més podem demanar??!!!
Afegint el plus de que el Mercat de Manlleu és bonic i acollidor, fent més agradable la compra tan els que ens agrada més, com als que els hi agrada menys...animeu-vos a comprar al Mercat!!!!
dimecres, 11 de març del 2015
dimecres, 4 de març del 2015
Aula mercat. Els cracks de la cuina
T'agrada cuinar?
Vine a la cuina del Mercat Municipal de Manlleu i demostra als teus pares del que ets capaç!
Comprarem, cuinarem,netejarem,visitarem l'hort...i en acabar ens emportarem el plat cuinat a casa!
Taller de cuina per a nens i nenes de 7 a 14 anys perquè puguin descobrir i experimentar a la cuina.
Horari: De 9 a 13h
Preu: Activitat gratuïta. Cal inscripció prèvia a www.mercatmanlleu.cat
+INFO a activitats@mercatmanlleu.cat o bé al tel. 93 851 55 93
+INFO a activitats@mercatmanlleu.cat o bé al tel. 93 851 55 93
On es fa
Ubicació: Mercat Municipal de Manlleu
- ADRECA:Carrer Pintor Guàrdia, 8-10
- CP:08560
- MUNICIPI:Manlleu
- TELEFON:93 851 40 05
- EMAIL:info@mercatmanlleu.cat
- WEB:http://www.mercatmanlleu.cat
- HORARI:De dilluns a dissabte de 8h a 14h i dijous i divendres també de 16h a 20h
Subscriure's a:
Missatges (Atom)